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Linguine gustose ai Cardoncelli.



Ciao a tutte amiche, oggi, in questa ricetta, vi ripropongo un primo piatto realizzato col fungo cardoncello!! Un tipo di fungo davvero molto buono dal sapore delicato!!
Una ricetta buonissima e sopratutto facilissima da realizzare.. infatti in pochi passaggi realizzerete un piatto veramente gustoso e unico, che vi chiederanno il bis!!
Questo è un piatto anche vegetariano!!


Buona vero? Solo in foto fa venir fame.. Voi cosa ne pensate?
Questa ricetta la ideai un giorno a pranzo, arrivarono i miei amici a sorpresa, e non sapevo cosa preparare, andai in frigo e trovai dei semplici ingredienti, ma giusti per la preparazione di questo buonissimo primo piatto!!

Leggi anche: Ravioli fatti in casa, ricotta e spinaci


 Difficoltà : ✰      Cottura : 20'    Preparazione : 10'

  Costo piatto : Medio / Alto     Dosi : 3 persone



Ingredienti per 3 persone : 200 g. di funghi Cardoncelli,
150 g. di linguine di grano duro,
 2 noci di burro, 
200 g. di Philadelphia o formaggio morbido,
1 scalogno , 
sale q.b.





• In una padella capiente mettete a sciogliere il burro con lo scalogno tagliato finemente e fate soffriggere per qualche minuto o fino a quando, lo scalogno non sarà leggermente dorato.


** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**



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