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Polpette morbide, di manzo.



Salve a tutte amiche, oggi in questo post, vi mostro una ricetta forse classica ma comunque buona! 
Questo è il piatto preferito dai bambini ma anche dai grandi!
Un piatto davvero molto facile e veloce da preparare. Infatti, a parte la carne tritata, gli altri son ingredienti molto comuni e che tutti hanno in casa!

A volte capita che quando si preparano le polpette alla fine, dopo la cottura, risultano un pò troppo compatti ( alle volte anche duri ). Ma in questa mia ricetta, vi spiego come prepararli in modo che anche dopo la cottura saranno sempre morbidi!


Questa è una ricetta che dovreste provare, perchè è davvero molto buona! Potete, solo in foto, notare la morbidezza!



 Difficoltà: ✰    Cottura: 20'     Preparazione: 10'

Costo piatto: Basso     Dosi: 3 persone


Ingredienti per 3 persone: 300 gr. macinato di manzo,
3 uova,
40 gr. pangrattato,
40 gr. pecorino romano grattugiato,
prezzemolo tritato,
 3 cucchiai di olio d'oliva,
sale.


• In un piatto grande, tipo insalatiera, battete le 3 uova.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**




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