Alcune mie ricette selezionate per voi..

Carciofi fritti.


Vi chiederete cos'è questo piatto.. Ma dovete sapere che questo è un piatto fantastico. Infatti oggi vi spiego come preparare un antipasto, contorno o semplicemente un secondo piatto molto gustoso ma sopratutto facilissimo da preparare!
Preparare i carciofi fritti è davvero molto semplice, bastano pochissimi ingredienti, che generalmente tutti abbiamo in frigo, e in pochissimi minuti et voilà il piatto è pronto!

Il carciofo avvolto da una frittata gustosissima, ha un sapore davvero molto buono, che i vostri invitati adoreranno ma sopratutto i bimbi!

Provate a prepararli, e fatemi sapere!!

Leggi anche : Carciofi bolliti


 Difficoltà : ✰     Cottura:  5' circa     Preparazione : 10' circa

Costo piatto :  Basso    Dosi : 3 persone
    





Ingredienti per 3 persone :  6 Carciofi grandi,
2 uova,
pecorino romano grattugiato,
farina 00 di grano tenero,
olio d'oliva,
sale q.b.



• Pulire i carciofi, privandoli delle foglie dure, tagliateli a fette non molto spesse e immergeteli in acqua, ma per non farli annerire, quì troverete il rimedio.    Lasciateli riposare per qualche minuto.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**




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