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Salmone ai funghi


Salve amiche questo è un piatto molto gustoso con un sapore particolare e travolgente. Salmone e funghi un'unione perfetta con un sapore finale davvero perfetto per tutti i palati!

Un giorno volevo preparare il salmone ma non semplicemente alla griglia, ma che avesse qualcosa di diverso e che doveva dare al piatto finale un sapore diverso ma allo stesso tempo molto delicato, quindi pensai.. e se unisco il sapore del pesce col sapore della terra? Quindi Salmone e funghi? Ho provato ad unire i due sapori ed è uscito fuori un piatto speciale e facilissimo da preparare. 

Provatelo anche voi, ne sarete entusiaste!



 Difficoltà: ✰    Cottura: 30'     Preparazione: 10'

 Costo piatto: medio    Dosi: 3 persone





Ingredienti per 3 persone: 3 fette di Salmone fresco,
250 g. di funghi Champignon a fette,
1 spicchio d'aglio,
1 ciuffo di prezzemolo tritato,
succo di ½ limone,
1 mestolo di brodo vegetale,
1 foglia d'alloro,
4 cucchiai d'olio d'oliva,
sale e pepe q.b.





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