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Lasagna di zucchine e patate con besciamella.


Ciao amiche, avete mai assaggiato questa lasagna leggera e dal sapore delicato?
Questa ricetta è nata così: Una domenica a casa di mia cugina, in frigo aveva delle zucchine di troppo ma non sapeva come consumarle. Quindi iniziammo ad ideare.. unimmo le zucchine con le patate e altri ingredienti che generalmente in frigo non mancano, e in pochi minuti ideammo un piatto davvero unico e molto gustoso!
Questo è un piatto molto leggero e ideali per vegetariani e vegani.
Ma tranquille, realizzarla è davvero semplicissimo, servono davvero pochissimi passaggi e creerete un piatto fantastico che i bambini adorano ma anche i grandi ☺.

Leggi anche : Besciamella



 Difficoltà: ✰   Cottura: 1 ora circa    Preparazione: 10' 

 Costo piatto: Basso    Dosi: 6 persone





Ingredienti per 6 persone: 3 zucchine medie,
3 patate medie, 
500 ml di besciamella ( preparata da voi e no ) ,
150 g di prosciutto cotto a fette,
150 g di mozzarella,
100 g di pecorino romano grattugiato,
sale q.b.




• Lavate le zucchine, privatele delle punte, e tagliatele a fette sottili.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**







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