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Mezzi gomiti fumè.


Adoro questa ricetta, forse perchè adoro il profumo dell'affumicato, non so, ma adoro questa ricetta perchè oltre ad essere golosissima, è facilissima da preparare e molto veloce, oltre che gli ingredienti per questa preparazione son davvero pochissimi.

La preparai un giorno per caso, dovevo preparare la solita pasta col sugo, ma avevo in frigo la pancetta che stava per scadere, e dato che, come dico sempre, in cucina non si butta via nulla, dovevo trovare il modo da poter recuperare la pancetta, idea!!.. Non vi anticipo nulla, leggete la ricetta e vedrete la semplicità e noterete col prepararla, la golosità di questo piatto.

Leggi anche : Lasagna di zucchine e patate con besciamella.



 Difficoltà : ✰     Cottura : 25'     Preparazione : 5'

 Costo piatto : Basso    Dosi : 3 persone





Ingredienti per 3 persone: 200 g. di mezzi gomiti rigati,
700 ml di passata di pomodoro,
200 g di pancetta affumicata a dadini,
mezza cipolla,
olio d'oliva,
sale qb.



• In una pentola tritate finemente la cipolla e aggiungere un filo d'olio, fate soffriggere per pochi minuti o finchè la cipolla si sarà appassita.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**





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