Alcune mie ricette selezionate per voi..

Schiacciatine di carne


Le schiacciatine di carne.. un piatto straordinariamente buono!
Prepararlo è davvero molto semplice e il sapore è gustosissimo!!

Se avete degli amici a casa e non sapete cosa preparare velocemente e con ingredienti che tutti abbiamo in frigo, questa è un'ottima idea, lo vedrete già dai pochissimi passaggi della preparazione.. e attenzione.. una tira l'altra!!


Leggi anche : Polpette morbide di manzo 




 Difficoltà : ✰     Cottura : 5'    Preparazione : 10'

 Costo piatto : Basso    Dosi : 4 persone





Ingredienti per 4 persone : 300 g. di carne di  bovino tritato,
2 uova,
40 g. di pecorino romano,
40 g .di pane grattugiato,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
3 cucchiai di olio,
2 cucchiai di latte,
30 g. di capperi,
sale e pepe q.b.


•  In un piatto capiente sbattere le uova intere, aggiungere la carne tritata e unire il pecorino, il pane grattugiato, prezzemolo, olio, latte, capperi e aggiustare di  sale e pepe. Si può aggiungere,volendo, anche del prosciutto cotto a dadini.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**







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