Alcune mie ricette selezionate per voi..

Impasto base per pizze, focacce, panzerotti ecc.


Questa ricetta me l'ha insegnata mia nonna, lei ha un'esperienza unica nel preparare l'impasto base per delle buonissime focacce, pizze ma anche panzerotti, frittelle e tantissimo altro.
Inutile quindi dire, che quando prepara lei una delle bontà sopra elencate, vanno via subito!


Leggi anche: Ravioli fatti in casa, ricotta e spinaci



 Difficoltà: ✰     Preparazione: 2 ore e mezza circa Costo: Basso 




Ingredienti: 1 kg di farina 00,
50 g di lievito,
500 ml. di acqua salata,
1 cucchiaio di zucchero,
4 cucchiai di olio d'oliva,
un pizzico di sale.




• Su una spianatoia aprire a fontana la farina e aggiungere il lievito sciolto o sbriciolato, lo zucchero, l'olio e il sale.   Aggiungere poco per volta l'acqua salata e iniziate ad impastare.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**





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