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Filetto brasato al limone


Il filetto.. mmmm una delizia per il palato, con questa preparazione vedrete che si scioglie in bocca, si prepara in pochi minuti, facilmente e... non aggiungo altro vi dico solo..
Preparatelo e vedrete!
Un piatto semplice ma molto appetitoso!

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 Difficoltà : ✰       Cottura : 15' / 20' circa       Preparazione : 5'

 Costo piatto : Medio / Alto       Dosi : 4 persone





Ingredienti per 4 persone : un pezzo da 600 g di filetto,
1 scalogno,
olio d'oliva q.b.,
burro,
farina,
1 limone piccolo,
sale q.b.,
½  bicchiere di vino bianco.




• In una padella soffriggere lo scalogno tagliato finemente, con una noce di burro e 2 - 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco moderato.

** Troverai la ricetta completa nel mio sito, www.creativaincucina.it, ti aspetto con tante ricette!!**







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